TECNAFOOD - Consigli e approfondimenti per i professionisti nella ristorazione, industria alimentare e food retail - Pagina 3 di 8

Guida all’acquisto dei forni tradizionali

Guida all’acquisto del forno professionale: quale scegliere? Scegliere il forno professionale giusto è una decisione importante per molte realtà del…

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Macchine per il ghiaccio professionali: guida all’acquisto

Macchine per il ghiaccio professionali: come scegliere quella giusta per bar, ristoranti e locali In un bar, ristorante o locale…

Linea di imbottigliamento latte e controllo della sicurezza alimentare nella filiera scolastica

Normative, Sicurezza alimentare

La sicurezza alimentare incontra l’educazione: il progetto Latte nelle scuole

Il progetto “Latte nelle scuole” unisce educazione alimentare e sicurezza lungo tutta la filiera, coinvolgendo istituzioni e aziende del territorio. Un’iniziativa che dimostra come affidabilità, igiene e collaborazione tra partner tecnici siano elementi centrali per garantire standard elevati in un contesto sensibile come quello scolastico.

Consigli, Igiene

Cattivi odori negli ambienti di lavoro: come eliminarli alla radice

Gli odori tornano sempre? Scopri come eliminarli alla radice: detergenti enzimatici per ambienti e quando scegliere enzimi per fossa biologica.

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ABBIAMO UNA NUOVA IMMAGINE AZIENDALE MA RESTIAMO FEDELI ALLA NOSTRA VOCAZIONE.

ABBIAMO UNA NUOVA IMMAGINE AZIENDALE MA RESTIAMO FEDELI ALLA NOSTRA VOCAZIONE: rendere più sicuro ciò che mangiamo, fornendo prodotti innovativi e certificati a chi lavora con gli alimenti.

Operatore che utilizza spazzola blu per igiene delle mani sotto acqua corrente in ambiente alimentare

Igiene, Normative, Sicurezza alimentare

Igiene delle mani nell’industria alimentare: come garantire sicurezza e qualità

Nel settore alimentare, l’igiene delle mani è un requisito imprescindibile per prevenire contaminazioni e garantire la sicurezza dei prodotti secondo gli standard HACCP.